餐飲服務：無菜單料理與烤肉細節

Q：民宿有提供午、晚餐嗎？可以請外燴或餐車進駐嗎？
A： 有的！ 老闆擁有 30 多年餐飲經驗，提供預約制的中式無菜單料理（在地手路菜）。 
食材特色： 選用南投在地小農直送食材及自家栽種製作的飲品，並能依客人的飲食禁忌調整菜色。 
外燴餐車： 莊園場地開放外燴與餐車進駐，我們備有在地好評的廠商名單（無商業合作）供您洽詢。 

Q：烤肉食材可以代訂嗎？
A： 為了守護食品安全並避免食材認知落差，民宿「不提供」代訂食材服務。我們備有大容量冰箱與完善備餐空間，歡迎住客自行準備喜愛的食材前來。 

Q：早餐內容是什麼？提供素食或外帶嗎？
A： 供應時間為 08:00–10:00，採手作營養均衡料理。 
特殊服務： 提供全素、蛋奶素選項（請入住當天告知）。若旅客需提前退房，我們可準備早餐餐盒以便帶走（請前一日告知）。 

Q：五山三水的飲料，為什麼每次來都不一樣？
A：我們自己種了各式各樣的植物與果樹，百香果、桑椹、樹葡萄、荔枝、龍眼、茶葉……
當季採收什麼，就依照當天最適合的食材，現做成一壺專屬於五山三水的「特調飲料」。
有些果實會拿來醃漬，紅茶則是我們自己採、自己揉、自己曬，有時也會加入水里「梅鄉」小農直送的天然梅汁調配。
入住五山三水時訂購我們家的餐點，就有機會喝到當天限定的「五山三水特調飲料」。